Bersantap di Gunung Everest

Selasa, 17 April 2018 14:26


(ist)

108jakarta.com - Gunung Everest di Nepal memang menjadi salah satu destinasi impian para pendaki dunia. Namun untuk mendaki gunung tertinggi di dunia tersebut tentu dibutuhkan persiapan yang sangat matang mulai dari materi, logistik, waktu hingga fisik.


Namun, anda perlu mengetahui, sebelum menjelajah ke Everest ada beberapa hal menarik yang bisa dieksplore, yakni beberapa kuliner unik khas daerah Nepal, seperti apa?


1. Beans Stew

Beans Stew atau kwati terbuat dari kacang-kacangan, mulai dari gram hitam, gram hijau, kacang buncis, kacang panjang, kedelai, kacang tanah, kacang polong, dan kacang tunggak. Beragam jenis kacang-kacangan tersebut dimasak hingga menyerupai bubur kacang.


2. Sel Roti

Sel roti merupakan kudapan khas Nepal yang terbuat dari tepung, cinnamon, butter, krim, pisang, dan gula. Bercita rasa manis, sel roti sering disajikan saat Festival Tihar, acara budaya di Nepal yang dirayakan dengan tarian dan nyanyian.


3. Aalu Tama

Aalu tama terbuat dari aalu atau kentang yang ditambah dengan kacang-kacangan. Bercita rasa sedikit asam, aalu tama menjadi makanan tradisional Nepal terutama di daerah perbukitan.


4. Lamb Bhutuwa

Sesuai dengan namanya lamb bhutuwa berbahan dasar daging domba yang dipanggang. Disajikan dengan sayuran, nasi, dan acar tomat, lamb bhutuwa bercita rasa pedas yang berasal dari merica.


5. Momo

Momo atau chicken dumpling sebenarnya dipengaruhi dari Tibet, namun banyak ditemukan di sejumlah daerah di Nepal. Berisi sayuran atau daging ayam, momo dimakan bersama kuah kari.


(ayb/int)


Berita Terkait
Laguna Narta, Zvernec
Memahami The Lowry Manchester
Malindo Air Terbang Langsung Ke Nanning, Tiongkok
Keajaiban Santiago Compostela
Jalan-jalan Di kota Pulau Vancouver

Please login for commentKomentar
ata
enak ke sana rame2 kalau sendirian isneg banget kali ya
Juragan
asli keren banget.. mau ikut dunk kalo kesana
emma
apa gak terlalu extream tuh?
Mas
aduhh..mimpi yang susah nih kewujud kalo ke everest. dulu waktu masih mapala pengen banget kesini
ticia
kaya nya sblum naek bisa ngos2an dech harus bawa bekal yang banyak
kiki
apa hubungannya kuliner nepal sm gunung everest cuk
kopi
kapan bisa mendaki everest?
bengbeng
Kalau lagi berada di puncak gunung mah semua jenis makanan akan terasa enak kalau menurut gw
adit
untuk anak gunung memang kesukannya kaya gini
sumaryani
ke gunung sambil menikmati kuliner nepal pasti enak banget tuh
12